• カートを見る
  • マイページにログイン
  • ご利用案内
  • お問い合わせ
  • サイトマップ
  • お店案内
RSS

 

☆極上の珍味☆ 鰹のへそ生姜味噌煮(鰹のへそ生姜味噌煮110g×6袋)

カツオに「おへそ」なんてあった? カツオ屈指の水揚港「焼津市」では昔からカツオの心臓のことを「へそ」と呼んで親しまれる食材なんです!!

弊社はこのへそに合うように信州味噌をベースに独自ブレンドした甘口生姜味噌でやわらかく煮てあります。焼津では、へそおでん、へそフライ、へその炒め物などいろいろな料理に使います。

食感は肉のレバーに似ています。でもあそこまでは癖がありません。

(好きな人はここの香りが良いそうですが。。。)
初めての人にも食べられるように味付けは「生姜を利かせた味噌」で味付けしています。

なんとあの「うどちゃん」もここに来てたべたんですよっ!?
昨年「旅してゴメン」って番組で突然弊社に立ち寄って「ここは何の会社ですか?」って。
「鰹のへそって知ってます?」って言ったら「食べたい食べたい」ってことになって出来立てをあげたんです。
初めてなのにいたく気に入ってくれて、弊社の前に立ち寄った近くにある酒蔵「磯自慢(洞爺湖サミットでも選ばれた)」のおつまみでぱくぱく食べていました。
夕方取材スタッフから「ウドチャンが焼津港眺めながら磯自慢とカツオのへそがたべたいっ!」って言うのでもう少し分けてくださいと連絡が入りました。。。∈^0^∋


その時に書いてくれた絵がこちらです。


人柄が出ているとってもあたたかい絵ですねっ。


うどちゃん、私、中国人研修生フーちゃんと。
このときウドチャンがフーちゃんに「日本で好きな芸能人は誰?」って聞いたら フーちゃんが「小栗旬!!」って即答。。。みんな笑っちゃいました。

☆極上の珍味☆ 鰹のへそ生姜味噌煮(鰹のへそ生姜味噌煮110g×6袋)

価格:

2,700円 (税込)

購入数:

在庫

9個

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる











満天☆青空レストランにもかつおのへそ料理で出演しました。ゲストは中川家でした。宮沢大輔さんはとても気を使われる良い方でした∈^0^∋中川家はテレビで見るそのままの感じでした。笑



☆極上の珍味☆ 鰹のへそ生姜味噌煮(鰹のへそ生姜味噌煮110g×6袋)

価格:

2,700円 (税込)

購入数:

在庫

9個

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

ついでにもう一品!

在庫  24  個

☆☆☆水産庁長官賞受賞品☆☆☆鰹鮮節大サイズ10本入りお買い得セット(鰹鮮節250g〜300g×10枚)

6,480円(税込)
全国水産加工品総合品質審査会にて☆☆☆水産庁長官賞受賞品☆☆☆茹であげた鰹の表面を直火で手早く燻し、やわらかさと旨みを一気にとじこめました。桜木で燻した豊かな香りと味わいをご賞味いただけます。
在庫  48  個

☆極上珍味☆ 鰹へそ生姜味噌煮(110g)

540円(税込)
鰹のへそ?実は鰹の心臓です。鰹の水揚げ日本一「焼津市」で、昔から新鮮なへそは大変親しまれてきた食材です。鰹1本に1個しか取れないので焼津市以外ではなかなかお目にかかれない貴重な商品です♪
在庫  47  個

高級佃煮 まぐろと茶(150g)

648円(税込)
砂糖醤油でじっくり煮込んだ佃煮
在庫  35  個

高級佃煮 かつおとみかん(150g)

648円(税込)
静岡蜜柑の表皮をみじん切りと鰹を一緒に煮込みました
在庫  43  個

高級佃煮 かつおと茶(150g)

648円(税込)
静岡茶葉水で煮込んだかつおの佃煮

ページトップへ